Každý kus je originál. Perníčky mají charakter upomínkových předmětů - DEKORACE (podobně jako vizovické pečivo). A pokud náhodou tuto dekoraci omylem sníte :))), určitě se Vám nic nestane - pokud teda nejste alergičtí na některou složku surovin. Moje rodina je prostě miluje. Vyrábím je ve své domácnosti. Důsledně dodržuji hygienu, celá domácnost je zcela nekuřácká a bez domácích zvířecích miláčků, kteří se pohybují pouze po zahradě :-).
K výrobě používám jen kvalitní a zdravotně nezávadné suroviny: pšeničnou a žitnou mouku, med od včelaře, cukr, domácí vejce, sodu, trochu kakaa. Pouze u modelovaných 3D dekorací i trochu ztuženého pokrmového tuku (v žádném případě nepoužívám máslo nebo margarín). A samozřejmě "kořeníííí na půl hektaru" - aby dekorace krásně voněla.
Perníčky zdobím bílkovou polevou (bílek a pudrový cukr). Na dozdobení někdy používám výrobky z jedlého papíru, cukrové kuličky, nebo vyrábím kytičky z modelovací hmoty, případně přidávám látkové stuhy. Svícny většinou dodávám se svíčkou z včelího plástu vlastní výroby, pokud není přání zákazníka jiné. Některé 3D dekorace mohou být vyztuženy dřevem, dřevěnými párátky.
Trvanlivost perníku závisí vždy na prostředí, kde se nachází. Trvanlivost samotného perníkového těsta je dlouhá, a to díky obsahu medu. Může být 3 měsíce, ale klidně i 5 let (pokud Vás nenavštíví mouční molové a jiné žravé potvůrky) . Vzhledem k tomu, že běžně tuk nepoužívám (viz výše), tak nedochází ani ke "žluknutí".Vzhledem k tomu, že běžně tuk nepoužívám (viz výše), tak nedochází ani ke "žluknutí". Trvanlivost zdobení je ovlivněna nejen zacházením s každým kouskem, ale zejména vlhkostí a teplotou vzduchu. Například ozdoby na stromeček Vám mohou vydržet i několik let, pokud nejsou vystaveny žáru svíček, či jiného tepelného zdroje a po svátcích jsou dokonale skladovány. Zdobení v extrémním prostředí rychle opadne, proto je nejlepší tyto dekorace ponechat v celofánových sáčcích, uložit do vitrín či dárkových krabiček s průhledem, v případě sezónních dekorací (např. vánoční ozdoby) vložte zpět do celofánových sáčků a uschovejte do neprůhledných plastových nádob. Vzhledem k tomu, že se jedná o VOŇAVOU DEKORACI, předpokládá se vystavení výrobků bez obalu. Jakmile z výrobku odstraníte původní obal, ztrácíte možnost reklamace.